自社ハンターによる良質な鹿の捕獲、 自社処理場で適切な処理をし、こだわりを持って作り上げたえぞ鹿肉の加工品です。
鹿肉は低カロリー、高タンパク、鉄分が豊富で、DHAも含まれていることから、 欧米ではヘルシーで美味しい高級食材とされています。
ホロっと柔らかい3種の缶詰をお楽しみください。
商品説明 名称 鹿肉味付 原材料名 「鹿肉缶詰醤油味」：鹿肉、醤油、砂糖、米発酵調味料、人参、玉葱、生姜、こしょう、澱粉/調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 「鹿肉缶詰味噌味」鹿肉、味噌、醤油、米発酵調味料、砂糖、人参、玉葱、ごぼう、生姜、こしょう、澱粉、動物性油脂、ごま/調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、鶏肉、ごまを含む） 「鹿肉缶詰カレー味」：鹿肉、醤油、砂糖、カレー粉、小麦粉、澱粉、豚挽肉、じゃがいも、人参、玉葱、生姜、みりん、りんご、こしょう、にんにく、トマト・はちみつ・動物性油脂、オールスパイス/調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鶏肉を含む） 内容量 鹿肉缶詰醤油味×2、鹿肉缶詰味噌味×2、鹿肉缶詰カレー味×2 賞味期限 底面に記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。
製造者 （株）ジビエ工房 北海道石狩郡当別町六軒町71-50 備考 通常便にてお届けします。
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